Sobre nós


Retrato da Gula é um estúdio fotográfico especializado na área de fotografia de alimentos que atende restaurantes, bares, padarias, buffets, indústrias, agências de publicidade e outras empresas da área. Nossa proposta é a de criar uma visão diferente de fotografia gastronômica do que normalmente vemos no mercado. Para que isso ocorra a contratação de nosso trabalho inclui também o fornecimento de itens que irão compor os cenários junto com os alimentos que são produzidos pelo cliente. Basicamente estamos nos referindo a fundos fotográficos e itens de mesa e cozinha que irão harmonizar as fotos. Além disso faz parte de todos os nossos orçamentos o tratamento das imagens no Photoshop.

Como são produzidas as fotos?

Criamos o Estúdio Móvel onde através de um furgão levamos toda a estrutura de um estúdio até o cliente. Além dos equipamentos fotográficos e flashes neste veículo transportamos uma gama enorme de itens para a produção das imagens. São inúmeras bases e fundos fotográficos, itens de mesa, cozinha e decoração para fazermos uma ambientação criativa e adequada para os alimentos que serão fotografados.

Sobre o Fotógrafo:

Ricardo Dorcari é um fotógrafo de alimentos especializado há 20 anos neste segmento e o Estúdio Retrato da Gula é o resultado dessas suas duas grandes paixões: a fotografia e a gastronomia.

“Sou publicitário formado pela ESPM, culinarista e fotógrafo profissional. Seria inevitável que estas áreas não se encontrassem.”

“Como fotógrafo de alimentos sei que uma boa fotografia gastronômica não se faz apenas com um click. É preciso conhecer o alimento, interpretá-lo, explorar as possibilidades que ele nos dá em termos de composição, ângulo e luz para poder apresentá-lo da forma mais atraente possível. Essa é a proposta de nosso estúdio”.

“Pensamos em comida o tempo todo!”